Un peu de fraicheur dans nos assiettes, avec cette recette, que j’ai particulièrement adoré !!
Ingrédients
- Environ 12 abricots du Valais
- 200 g de sérac du Valais
- 2 cs d’huile d’olive
- 1 brin de romarin
- 1 cs de vinaigre balsamique
- Sel, poivre
Marche à suivre
- Couper les abricots en deux et les dénoyauter.
- Puis les tailler en tranches, ainsi que le sérac. Les disposer sur l’ assiette.
- Verser à l’aide d’une cuillère, l’huile d’olive, et le vinaigre de balsamique.
- Assaisonner avec le sel et le poivre, et garnir d’un peu de romarin.
BONNE DEGUSTATION
